Cellule mixte à grilles – 12 niveaux GN 2/1 - Dimensions intérieures : mm - Refroidissement : kg - Congélation : 70 kg – Tableau de commande tactile (5 à 7 pouces)- Contrôle de l’intensité de ventilation – Séchage : empêche la moisissure et les odeurs – Assainissement poisson cru / Traitement bactéries (Anisakis)- 4 phases de fonctions configurables- Porte avec poignée ergonomique- Dégivrage gaz chaud- Port USB pour charger données HACCP, mises à jours et programmes - Kit de supports de grilles fournis - Grilles non fournies - sonde à cœur chauffée inclue
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Origine: IT
Puissance électrique (W): 3800
Capacité (L): 12GN2/1
Gaz réfrigérant de série: R452a
Mode de transport: PEX – EXPEDIS PREVOTE : PSYS - Palet System