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Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) avec écran tactile 7''

Référence :
RXB-606-V7
Prix public : 6 350.00 € HT
Prix public : 2 500.00 € HT
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Group 21 Created with Sketch. INFORMATIONS PRODUIT

Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité : 10 GN1/1 (ou 600x400) - Dimensions intérieures : 490x655x955 - Production de vapeur par injection d'eau - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Contrôle de la vapeur - Clima Control - Cuisson avec différentiel de température Delta T- Phases de cuisson - Livre de recettes - Sonde à coeur de série - Température maximum : 250°C - Humidité réglable de 0% à 100% - Minuterie de 0 à 120 min + mode continu - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Témoin lumineux de fonctionnement - Lumière intérieure - Porte double vitrage (s'ouvrant pour faciliter le nettoyage) - Sécurité magnétique de la porte - Rack démontable pour faciliter le nettoyage - Recueil gouttes sur la porte - Prévoir une distance de 120mm à l'arrière pour la sécurité - Distance entre les niveaux : 80 mm - Arrivée d'eau 3/4 - Plaques et grilles non fournis - Puissance : 9100 w

Stroke 1 Created with Sketch. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Origine: ES
  • Puissance électrique (W): 9100
  • Mode de transport: PEX – EXPEDIS PREVOTE : ME - Messagerie
  • Alimentation: 400/3/50
  • Numéro de série: H190625006013
  • Type bonne affaire: Fin de série

Stroke 1 Created with Sketch. DIMENSIONS ET POIDS

  • Longueur (mm): 815.00
  • Profondeur (mm): 880.00
  • Hauteur (mm): 930.00
  • Poids net (kg): 92.00