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Four mixte compact à injection de vapeur à écran tactile

Référence :
STC-411
Prix public : 6 870.00 € HT
Prix public : 2 400.00 € HT
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Group 21 Created with Sketch. INFORMATIONS PRODUIT

Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN1/1 : 8 prof. 20 ou 4 prof. 40 ou 3 prof. 65 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Puissance : 5700 w

Stroke 1 Created with Sketch. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Origine: ES
  • Puissance électrique (W): 5700
  • Mode de transport: PEX – EXPEDIS PREVOTE : ME - Messagerie
  • Alimentation: 400/3/50
  • Numéro de série: H171106025141
  • Type bonne affaire: Fin de série

Stroke 1 Created with Sketch. DIMENSIONS ET POIDS

  • Longueur BRUT (mm): 590
  • Profondeur BRUT (mm): 960
  • Hauteur BRUT (mm): 730
  • Longueur (mm): 515.00
  • Profondeur (mm): 795.00
  • Hauteur (mm): 580.00
  • Poids net (kg): 57.00